Томленая говяжья грудинка, рваная на волокна в сочетании с ярким соусом SMOKE и сложным гарниром из долек картофеля в специях, маринованного огурчика, острого перчика халапеньо, маринованного лука, томатной сальсы, веточки кинзы и обжаренной чабатты.